Ser halloumi cieszy nasze podniebienia od dawna, jednak wyniki badań archeologicznych pokazują, że spożywano go nawet wcześniej niż mogłoby się wydawać. Naukowcy natrafili bowiem na fragmenty tego przysmaku liczące około 2600 lat. Poszukiwania prowadzono na terenie Sakkary, a odnalezione artefakty nie ograniczały się wyłącznie do żywności. Odczytane napisy okazały się zapisane demotyką, starożytnym pismem egipskim, […]
Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Ser halloumi nie jest współczesnym przysmakiem. Ma historię sięgającą kilku tysięcy lat