Znana fabryka czekolady kończy największą od 100 lat inwestycję. Rekordowe ceny kakao jednak ciążą producentowi

W tym roku firma E.Wedel zamierza sfinalizować największą od 100 lat inwestycję. Obejmuje ona nową przestrzeń fabryczną i muzeum czekolady – podał portal dlahandlu.pl

W 2024 roku firma E.Wedel, której historia sięga 1851 roku, planuje zakończyć największą od 100 lat inwestycję. Obejmuje ona powiększenie przestrzeni fabrycznej wyposażonej w nowoczesny park maszynowy, co umożliwi rozwój oferty dzięki zwiększeniu mocy produkcyjnych oraz muzeum “Fabryka Czekolady E.Wedel”.

Jak twierdzi Aleksandra Kusz vel Sobczuk, Kierowniczka Komunikacji Korporacyjnej i ESG w firmie E.Wedel, cytowana przez portal dlahandlu.pl, jest to efekt wspólnych działań całej wedlowskiej załogi oraz konsekwentnej realizacji przyjętej strategii biznesowej.

– Niewątpliwie pozytywny wpływ miał na nie także eksport, który dzięki obecności w ponad 60 krajach na całym świecie, regularnie zwiększa swój udział w obrotach firmy – uważa Aleksandra Kusz vel Sobczuk. 

W planie przedsiębiorstwa jest powiększenie przestrzeni produkcyjnej, gdzie produkowane będą takie klasyki marki E.Wedel jak Chałwa Królewska, Sezamki czy Baryłki. Rozbudowana zostanie także pracownia Rarytasów, czyli manufaktura, w której ręcznie wytwarzane są wyroby dla sieci Pijalni Czekolady E.Wedel. Po przeniesieniu części produkcji w nowe miejsce, w głównej fabryce Wedla pozostanie przestrzeń na tę linię. Powstanie tam również nowe laboratorium R&D.

Pierwsze takie muzeum czekolady w Europie

W planie jest również otwarcie “Fabryka Czekolady E.Wedel”. Jak twierdzi inwestor, będzie to jedyne muzeum kategorii czekoladowej o takiej skali w Europie Środkowo-Wschodniej. Okazuje się, że Fabryka Czekolady E.Wedel otworzy swoje wnętrza dla zwiedzających już jesienią tego roku.

Ekspozycja będzie prezentowana na powierzchni ponad 8 tys. mkw. Poza edukacją i zabawą ma zapewniać wyjątkowe doświadczenia angażujące wszystkie zmysły. Dzięki temu odwiedzający będą mogli poznać świat czekolady oraz historię rodziny Wedlów. Do ich dyspozycji będą m.in. interaktywne wystawy, dzięki czemu będą mogli zapoznać się z zapachami, smakami i teksturami.

Ceny kakao wciąż rekordowo wysokie

Głównym problemem branży czekoladowej są w ostatnim czasie rekordowo wysokie ceny kakao. Według przedstawicieli firmy E.Wedel obecnie działa ona w trudnych warunkach z powodu braku stabilności cen tego najważniejszego dla niej surowca.

– Mimo że oddaliliśmy się od rekordowych poziomów, gdy tona kakao na giełdzie w Londynie kosztowała prawie 10 tysięcy funtów, nadal ceny są ponad 100 proc. wyższe niż jeszcze na początku 2024 roku – twierdzi Aleksandra Kusz vel Sobczuk. – Ogromne wzrosty cen w ostatnich kilkunastu miesiącach powodują, że także w najbliższej przyszłości producenci słodyczy czekoladowych spodziewają się presji kosztowej – dodaje.

Od września 2010 r. E.Wedel jest częścią japońskiej Grupy LOTTE.

Źródło: