Sałatka wikingów, przepis

Sałatka wikingów - Przepis

Składniki:

● 1/2 op. makaronu duże muszle

● filet z kurczaka

● puszka ananasa

● 4 łyżki soku z ananasa

● łyżeczka przyprawy do kurczaka

● 1/2 łyżeczki curry

● łyżeczka sosu sojowego

● 4 łyżki majonezu

● sól

● pieprz

● olej do smażenia

Pomysł na tę sałatkę zrodził się po podróży do Skandynawii. Jadłam podobną w smaku, ale nieco ją zmodyfikowałam i powstał nowy przepis.

Sałatka wikingów - jak zrobić? krok po kroku

Sposób przygotowania:

cz1. Makaron gotujemy al dente.

- Fileta myjemy, 

- osuszamy,

- kroimy w niewielką kostkę

- posypujemy przyprawą do kurczaka oraz curry. 

- Odstawiamy na 30 minut.

cz2. Kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju. 

- Ananasa kroimy w kostkę, 

- wrzucamy do miski razem z makaronem i ostudzonym kurczakiem.

- Dodajemy sok z ananasa, 

- sos sojowy, 

- majonez i ew. curry.

- Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. 

- Sałatkę wstawiamy do lodówki.